Menu
Priserne på hjemmesiden er vejledende.
Vi tager forbehold for ændringer og udsolgte varer.
M O R G E N 10-13
Klassisk Brunch 169 kr.
Blødkogt øko æg, yoghurt m. hjemmelavet kompot og granola, hjemmebagt bolle eller ristet rugbrød, salami, frugt, ost, hjemmelavet marmelade.
Grøn Brunch 169 kr.
Blødkogt øko æg, yoghurt m. hjemmelavet kompot og granola, avokado på rugbrød m. hjemmelavet persillepesto, salat, frugt og vores saltristede mandler.
Husets Morgentallerken 85 kr.
Blødkogt øko æg, hjemmebagt bolle eller ristet rugbrød med ost, pisket smør, hjemmelavet marmelade.
Æg & Knas 90 kr.
Blødkogt øko æg m. ristet rugbrød,
pisket smør og Havati med knas.
Hjemmebagt Bolle 25 kr.
m. pisket øko Thise smør.
Tilvalg af ost +20 kr. / marmelade +15 kr.
Overnight Oats 65 kr.
Havregryn, chiafrø, kokos, mandelmælk,
hjemmelavet kompot og granola
Græsk Yoghurt 65 kr.
Græsk yoghurt m. hjemmelavet kompot og granola.
Friskbagt Croissant 27 kr.
Pain Au Chocolat 35 kr.
B R U N C H & F R O K O S T 12-16
Fire snacks på ét bræt 150 kr.
Grønne oliven 40 kr. Vesterhavsost 40 kr. Chips 40 kr. Saltristede mandler 40 kr.
Grillede Vesterhav 95 kr.
Øko surdejstoast med Vesterhavsost fra Thiese, Dijon sennep og hvidløgsolie.
Klassisk Brunch 169 kr.
Blødkogt øko æg, yoghurt m. hjemmelavet kompot og granola, hjemmebagt bolle eller ristet rugbrød, salami, frugt, ost, hjemmelavet marmelade.
Grøn Brunch 169 kr.
Blødkogt øko æg, yoghurt m. hjemmelavet kompot og granola, avokado på rugbrød m. hjemmelavet persillepesto, salat, frugt og vores saltristede mandler.
Husets Hummus 110 kr.
Hjemmelavet hummus m. sprøde
kikærter, citron og urter.
Laksetoast 125 kr.
Varmrøget lakserilette på ristet øko surdejstoast
m. agurkesalsa og grønne urter.
Avokado 95 kr.
Avocado på rugbrød m. hjemmelavet persillepesto,
crisp salat, balsamicodressing og et drys af
vores saltristede mandler.
Tilvalg af øko æg +20 kr. / hjemmesyltede rødløg +15 kr.
Æg & Tomat 90 kr.
Øko æg og tomat på rugbrød
m. salat og husets hjemmerørte
purløgsmayonnaise m. et
drys af frisk purløg.
Husets tapasbræt 179 kr.
Lufttørret serrano, paté, cornichoner, oste, chorizopølser, oliven, saltmandler, hjemmelavet hummus og grillet øko surdejs foccaciabrød.
Det grønne tapasbræt 179 kr.
Avocado med vores saltmandler, urter, hjemmelavet hummus, tomatsalat med mozzarella og basilikum, dagens ost og grillet øko surdejs foccaciabrød.
Den Grønne Panini 115 kr.
Mozzarella, friske tomater og basilikum, med husets hjemmelavet persillepesto, hvidløgsolie, spinatblade, øko surdejs foccaciabrød og lille grøn salat.
Gedeost Panini 125 kr.
Gedeost, serrano skinke, hjemmesyltet rødløg, spinatblade, friske tomater, hvidløgsolie, øko surdejs foccaciabrød og lille grøn salat.
Pariser Panini 120 kr.
Lufttørret serrano skinke, vesterhavsost, spinatblade, sennep, cornichoner, hvidløgsolie, øko surdejs foccaciabrød og lille grøn salat.
Tunmousse Panini 120 kr.
Hjemmerørt tunmousse, cornichoner, spinatblade, hvidløgsolie, sennep, øko surdejs foccaciabrød
og lille grøn salat.
Husets Salat 119 kr.
Variation af salater, lufttørret serrano,
avokado, gedeost, husets balsamicodressing
og vores saltristede mandler.
Salat med spidskål og tun 130 kr.
Spidskål, urter, mandler, æg og hjemmerørt tunmousse m. citron og kapers.
Øko surdejs forccaciabrød 20 kr.
Glutenfri øko surdejs foccaciabrød 30 kr.
Hjemmebagte kager
Vi bager hver dag. Spørg personale om dagens udvalg.
A F T E N
Fire snacks på ét bræt 150 kr.
Grønne oliven 40 kr. Vesterhavsost 40 kr.
Chips 40 kr. Saltristede mandler 40 kr.
Laksetoast 125 kr.
Varmrøget lakserilette på ristet øko
surdejstoast m. agurkesalsa og grønne urter.
Husets Hummus 110 kr.
Hjemmelavet hummus m. sprøde
kikærter, citron og urter.
Grillede Vesterhav 95 kr.
Øko surdejstoast med Vesterhavsost fra
Thiese, Dijon sennep og hvidløgsolie.
Husets tapasbræt 179 kr.
Lufttørret serrano, paté, cornichoner, oste, chorizopølser, oliven, saltmandler, hjemmelavet hummus og grillet øko surdejs foccaciabrød.
Det grønne tapasbræt 179 kr.
Avocado med vores saltmandler, urter, hjemmelavet hummus, tomatsalat med mozzarella og basilikum, dagens ost og grillet øko surdejs foccaciabrød.
Den Grønne Panini 115 kr.
Mozzarella, friske tomater og basilikum, med husets hjemmelavet persillepesto, hvidløgsolie, spinatblade, øko surdejs foccaciabrød og lille grøn salat.
Gedeost Panini 125 kr.
Gedeost, serrano skinke, hjemmesyltet rødløg, spinatblade, friske tomater, hvidløgsolie, øko surdejs foccaciabrød og lille grøn salat.
Pariser Panini 120 kr.
Lufttørret serrano skinke, vesterhavsost, spinatblade, sennep, cornichoner, hvidløgsolie, øko surdejs foccaciabrød og lille grøn salat.
Tunmousse Panini 120 kr.
Hjemmerørt tunmousse, cornichoner, spinatblade, hvidløgsolie, sennep, øko surdejs foccaciabrød
og lille grøn salat.
Husets Salat 119 kr.
Variation af salater, lufttørret serrano,
avokado, gedeost, husets balsamicodressing
og vores saltristede mandler.
Salat med spidskål og tun 130 kr.
Spidskål, æg, urter, mandler
og hjemmerørt tunmousse
m. citron og kapers.
Øko surdejs forccaciabrød 20 kr.
Glutenfri øko surdejs foccaciabrød 30 kr.
Ost m. hjemmelavet sylt 110 kr.
2 slags ost, hjemmelavet brombærsylt og
grillet øko surdejs foccaciabrød.
Ostebræt 179 kr.
3 slags ost, hjemmelavet brombærsylt, oliven,
saltmandler og grillet øko surdejs foccaciabrød.
S Ø D T
Affogato 75 kr.
Espresso med en kugle
vanilje-flødeis, toppet med hakket
Valrhona chokolade og saltmandler.
Æbletrifli 70 kr.
Hjemmelavet æblekompot m. vanilje,
makroner, 70 % chokolade og øko flødeskum.
Toppet med frysetørret hindbær.
Hjemmebagte kager
Vi bager hver dag. Spørg personale om dagens udvalg.
Allergener - spørg venligst personale